В Роскачестве рассказали, как выбрать томатный сок
Специалисты Роскачества подготовили рекомендации по выбору томатного сока. Покупателям советуют обращать внимание на маркировку, состав и срок годности, сообщает Inforeactor.
В названии напитка может быть указано — сок, нектар или сокосодержащий напиток. В нектарах содержится от 20 до 50% сока, в сокосодержащих напитках — не менее 10%.
Томатный сок может быть прямого отжима и восстановленный. Сок прямого отжима получают из свежих помидоров и сразу разливают в тару. Восстановленный сок производят из пюре или концентрированного томатного сока. Такой продукт дольше хранится.
Сок может продаваться в картонных пакетах, пластиковых или стеклянных бутылках.
На упаковке должны быть указаны объём, состав и срок годности напитка. Кроме того, на этикетке указывают информацию о пищевой ценности, наличии или отсутствии в составе ГМО, местонахождении производителя, рекомендации и возможные ограничения по использованию продукта. Помимо этого на упаковке должен быть единый знак обращения продукции на рынке государств — членов Таможенного союза.