В Приморье открылась выставка сладостей из морской капусты

В Дальневосточном федеральном университете открылась выставка продуктов, сделанных из морской капусты. Среди экспонатов есть даже мармелад и шоколад, передаёт ОТР.

Необычные товары разработали студенты приморского вуза — им удалось сделать сосиски из ламинарии, разноцветные хлебные изделия с натуральными красителями, сладости из морской капусты. Все продукты обладают полезными свойствами — некоторые имеют целебный эффект, другие омолаживающий.

На выставке представлен даже уникальный майонез — содержащиеся в соусе добавки из бурых водорослей противостоят развитию инфекционных заболеваний и укрепляют иммунитет. Сейчас разработчики ведут переговоры с производителями о поставках инновационной продукции на прилавки российских магазинов.