В детских садах запретили колбасу
Зато родителям разрешили самим кормить малышей, если дошкольная организация не может обеспечить диетическое питание
В детском саду могут организовать питание ребёнка домашними блюдами, если лечащий врач выписал ему строгую диету, а у учреждения нет возможности приготовить необходимые продукты. Такие рекомендации для дошкольных образовательных организаций утверждены руководителем Роспотребнадзора Анной Поповой 28 сентября.
Кроме этого, на каждого ребёнка от трёх до семи лет в спальне должно приходиться не меньше двух квадратных метров, а кроватки рекомендуется ставить друг от друга на расстоянии 60 сантиметров. Также заниматься с дошкольниками предлагают не больше 90 минут, а гулять — не меньше трёх часов в день.
Когда положена горячая еда
Питанию детей, в том числе вопросам его безопасности, Роспотребнадзор посвятил самый внушительный раздел рекомендаций. Отдельно оговорен запрет давать детям колбасу.
«Из меню для детсадовцев исключено практически всё жареное, а колбасу и сосиски вовсе нельзя использовать. Также, согласно СанПиНам, в рацион детей запрещено включать консервированные овощи и фрукты, содержащие уксус, сырокопченые мясные гастрономические изделия», — сказала «Парламентской газете» заместитель председателя Комитет Госдумы VII созыва по образованию и науке, руководитель всероссийской общественной организации «Воспитатели России» Лариса Тутова. Зато появилось больше блюд из рыбы, суфле и пудинги, добавила она. «Рекомендации главного санитарного врача обращают внимание на недопустимость конкретных продуктов для питания детей дошкольного возраста», — отметила депутат.
Сколько раз в день должны кормить ребят, зависит от того, сколько времени они проводят в дошкольном учреждении. Если малыш приходит в сад или детский центр больше чем на четыре часа, ему положен горячий обед или завтрак. Если дети находятся в группе по 8-10 часов, Роспотребнадзор рекомендует обеспечить им 3-4-разовое питание, 11-12 часов — 4-5-разовое, 13-24 часов — 5-6-разовое.
Для детей, которым нужно диетическое или лечебное питание, разрабатывают специальное меню, учитывая рекомендации лечащего врача. Если в организации обеспечить особый рацион не могут, детей разрешают кормить домашними блюдами, которые приносят родители. Для этого отводят специальные помещения с холодильниками и микроволновками. Кормить ребёнка в созданных условиях могут его родители или законные представители.
На своих площадках
В документе приведены нормативы площади на каждого ребёнка в саду. Например, в игровой комнате и спальне на каждого малыша от трёх до семи лет должно приходиться по два квадратных метра, а в раздевалке — по квадратному метру. Для малышей до трёх лет в игровой необходимо предусмотреть 2,5 квадрата, в спальне — 1,8. При этом можно использовать одно и то же помещение для сна и игр, поставив там трансформирующуюся мебель. Но в любом случае перед сном следует проводить влажную уборку и проветривать помещение.
Кровати рекомендуется ставить на расстоянии 60 сантиметров от стен, на 20 сантиметров от батарей отопления, в 30 см между их изголовьями и 50 см между рядами. При этом можно использовать кровати-трансформеры с максимум тремя уровнями.
Читайте также:
• Роспотребнадзор утвердил новый СанПиН по общепиту • Как будут питаться школьники в новом учебном году • Школам разрешили вводить вторую смену для разведения потоков учеников
Рекомендации по расстояниям между кроватями аргументированы с санитарно-эпидемиологической точки зрения, считает Тутова. Тем не менее такие условия могут быть невыполнимы, так как часто группы переполнены и в спальнях нет столько места. «Решение данной проблемы ложится на плечи администрации дошкольного учреждения, и хорошо, если она решаема», — сказала депутат.
Пока не ударит мороз
Гулять с каждой группой следует на специально выделенном участке на территории образовательной организации, говорится в документе Роспотребнадзора. Исключение сделали для групп кратковременного пребывания, куда малыши приходят не больше чем на четыре часа, — такие группы могут играть на одной площадке по очереди.
С детьми до 7 лет проводить на воздухе рекомендуют не меньше трёх часов в день. А если температура опустится ниже 15 градусов и ветер поднимется до 7 метров в секунду, прогулку следует отменить или сократить. Это не обязательные требования, а рекомендации, и воспитатели вправе самостоятельно определять возможность и длительность прогулки, пояснила Тутова. Так что руководство детских садов и педагоги, стараясь максимально точно соблюдать советы главного врача страны, учитывают особенности в конкретном регионе и саду — климат, наличие крытых и отапливаемых веранд.
Остальное зависит от возраста. Спать днём детям до трёх лет нужно по три часа, а до семи лет — по 2,5. Если ребёнок плохо засыпает или чутко спит, его рекомендуют укладывать первым и будить последним. А занятия Роспотребнадзор, наоборот, советует не затягивать. Так, с малышами от 1,5 до трёх лет изучать названия животных и фигур стоит не больше 20 минут в день. Для детей постарше образовательную нагрузку постепенно увеличивают — для трёхлетних детей её ограничивают 30 минутами, четырёхлетних — 40 минутами, пятилетних — 50 минутами и шестилетних — полутора часами.
Коронавирусные ограничения перетекли в мирную жизнь
В выпущенные рекомендации, хотя они не касаются напрямую работы образовательных учреждений в условиях эпидемии, включили некоторые требования, появившиеся из-за COVID-19. Так, Роспотребнадзор рекомендует при входе в образовательное учреждение измерять детям, родителям и сотрудникам температуру, чтобы не допускать в здание заболевших людей.
Также раз в день должны дезинфицировать электронные игры и игрушки. Их можно обрабатывать специальным раствором или протирать влажными салфетками с пропиткой, содержащей не меньше 70 процентов спирта. Необходимо обеззараживать и воздух в помещениях.
В целом в рекомендациях даны выверенные цифры и правила, считает уполномоченный по правам ребёнка в Республике Татарстан, основатель Национального родительского комитета Ирина Волынец. «Если эти данные представлены ведомством, которое отвечает за санитарно-эпидемиологическое благополучие, значит, есть такая необходимость в интересах прежде всего самих детей, которые ходят в детские сады», — сказала она «Парламентской газете». Но некоторые правила, по её мнению, сложно выполнить в существующих садах, так что нужно будет проанализировать, что понадобится сделать, чтобы привести их в соответствие с требованиями.
9794
