Учёные рассказали о пользе обезжиренного молока

Жирность употребляемого в пищу коровьего молока оказывает влияние на здоровье потребителя и его клеточное долголетие, к такому выводу пришли исследователи американского Университета Бригама Янга. Об этом пишет «Царьград».

Отмечается, что у тех, кто пил жирное молоко, длина теломер (участков хромосом) была короче на 145 нуклеотидов, чем у тех, кто пил обезжиренное молоко. При этом 69 пар нуклеотидов соответствуют примерно четырём биологическим годам. Теломеры также оказались короче и у группы, которая вообще не пила молоко.

Учёные пришли к выводу, что обезжиренное молоко продлевает молодость организма и обязательно должно входить в «здоровое» меню.