Сельскому туристу будет положено пол-литра воды и два полотенца

В помещениях, где фермеры принимают путешественников, должны быть свет, вода, минимальный набор мебели и необходимых принадлежностей, например, постельное белье или устройство для чистки обуви. Но туалет и душ могут быть и на улице. Эти и другие требования к местам, где оказывают услуги сельского туризма, утвердило Минэкономразвития. Новые правила вступят в силу с 1 марта 2023 года. Что ждет людей, пожелавших приобщиться к сельскому образу жизни, разбиралась «Парламентская газета».

Почувствуй себя пасечником

Сельский туризм — это не любая загородная поездка. Его особенность в том, что человек отправляется в деревню, село или маленький городок не только отдохнуть на свежем воздухе, но и приобщиться к традициям региона и прочувствовать, что значит быть аграрием. Например, ему могут предложить научиться доить коров или поучаствовать в сборе урожая, а после — попариться в бане, покататься на лошадях, съездить на экскурсию или посетить мастер-класс народных промыслов. Организовывать такой туризм, предусмотрев места для проживания, могут сельскохозяйственные товаропроизводители — как крупные предприятия, так и фермеры.

Например, в Удмуртии агротуризмом занялось семейное предприятие, которое производит мед, рассказал «Парламентский газете» один из авторов закона о поддержке сельского туризма, заместитель руководителя думской фракции «Единая Россия» Андрей Исаев. «Сначала они просто разводили пчел, делали мед разных сортов, различные продукты из него. А увидев заинтересованность людей, они подали заявку на социальный контракт, приобрели небольшой туристический домик, куда теперь с удовольствием приезжают люди. Они останавливаются на несколько дней, проводят время на природе, проходят оздоровительные процедуры, наблюдают за работой на пасеке, а при желании могут принять в ней участие и сами», — рассказал он. По его словам, если раньше основной доход хозяевам пасеки приносили продажи меда, то теперь уже туризм.

В Роспотребнадзоре туристам рассказали, как не стать жертвой обмана

От 18 до 28 градусов

Агротуризм должен отвечать требованиям, которые утвердил Минэкономразвития. Согласно документу, помещения домика для путешественников, центральный вход и ведущие к нему дорожки должны освещаться. Для этого можно использовать альтернативные источники энергии, например, солнечные батареи, ветрогенераторы. На всякий случай надо предусмотреть аварийное освещение.

У постояльцев должна быть горячая и холодная вода. Если в районе часто бывают перебои водоснабжения, нужно сделать минимальные запасы воды не менее чем на сутки. А если горячего водопровода нет — обеспечить нагрев. Питьевую воду также должны давать бесплатно. Тут два пути — можно поставить кулер в коридоре либо выдавать каждому туристу минимум одну пол-литровую бутылку воды в сутки.

Нужно поддерживать в помещениях температуру 18-24 градуса в холодное время и 20-28 градусов — в теплое. Подойдут как система отопления, так и отопительные приборы в номерах.

Около центрального входа должно стоять устройство для чистки обуви. Комната на одного человека не может быть меньше шести квадратных метров, на двоих — восьми метров, а на нескольких постояльцев — четыре метра на каждого.

В номере должны быть инструкции о пожарной безопасности на случай пожара и в экстремальных условиях, которые характерны для конкретной местности. Для каждого туриста обязаны припасти два полотенца и постельные принадлежности. Белье должны менять не реже раза в неделю и перед тем, как в номер вселится новый посетитель. В санузле должны быть унитаз, умывальник, ванна или душ. Впрочем, туалет, как и душ, могут быть как в номере, так и на улице. Но даже в уличном санузле должен быть свет. Вместо душа может быть и баня.

Организаторы отдыха на лоне природы должны проинформировать туриста на информационном стенде, сайте или странице в соцсети обо всех условиях, в том числе предусмотрено ли питание, есть ли парковка.

Есть и некоторые послабления. Если туристов размещают в чуме, юрте или другом традиционном жилище коренных малочисленных народов, единственное обязательное правило — наличие освещения.

Читайте также:

• В Счетной палате придумали, как привлечь больше туристов в Кавминводы

Осталось найти землю

Минимализм требований позволит выполнить их достаточно спокойно, считает Андрей Исаев. «Те конкретные примеры сельского туризма, с которыми мне приходилось сталкиваться, уже соответствуют таким требованиям», — сказал он.

Логично, что требования к сельским домикам ниже, чем к гостиницам, но сельхозпроизводители, принимая путешественников, все же должны соблюдать условия безопасности и минимального комфорта для гостей, отметил депутат.

Требования элементарные, согласилась председатель Совета Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов, депутат Госдумы прошлого созыва Светлана Максимова. Но она отметила, что остается большая проблема, которая препятствует развитию агротуризма, — на землях сельскохозяйственного назначения нельзя строить капитальные дома для туристов. Чтобы поставить гостиницу, нужно перевести землю в другую категорию, а это сложно и дорого. Есть еще вариант построить жилье для путешественников в ближайшей деревне, но это будет уже не то, так как привлекательность сельского туризма именно в том, чтобы отдыхать на фермерской земле. Да и свободных участков подходящего назначения рядом может не оказаться. Поэтому этот вопрос нужно все же разрешить законодательно, считает Максимова. 

Пока фермерам разрешили строить на своих сельскохозяйственных участках только дома для себя и своих семей. Такой закон вступил в силу 1 марта этого года. На участке можно возвести только один жилой дом максимум в три этажа и общей площадью 500 квадратных метров. Площадь застройки должна быть не больше 0,25 процента участка. Регионы могут запретить строить фермерские дома в отдельных муниципалитетах. Строительство на сельхозземлях гостиниц уже обсуждали и в Правительстве, и в Госдуме, но никакие решения пока не приняли.