Прокуратура подала иск о запрете работы кафе с шаурмой в Братске

Прокуратура в Иркутской области обратилась в суд с заявлением о запрете работы кафе в Братске, где более 100 человек отравились шаурмой. Об этом сообщили в пресс-службе региональной прокуратуры, передает ТАСС.

Как писала «Парламентская газета», 14 июня стало известно о массовом пищевом отравлении граждан в Братске после посещения кафе, где они съели шаурму. Причиной массового отравления шаурмой в Братске стала бактерия сальмонелла, кафе временно запретили работать. Накануне стало известно, что число отравившихся выросло до 101 человека.

«Прокуратура направила в Братский городской суд исковое заявление о приостановлении деятельности организации до устранения нарушений санитарно-эпидемиологических требований, а также заявление о применении обеспечительных мер в виде запрета осуществления деятельности до принятия итогового решения по иску прокурора», — подчеркнули в пресс-службе.

В Роспотребнадзоре рассказали, как летом не отравиться едой

Проверка показала, что в кафе не обеспечили должное хранение ингредиентов и продукции, также не соблюдалась последовательность производства, у некоторых продуктов не было необходимой документации. Помимо этого, нарушены правила личной гигиены сотрудников и дезинфекции помещений.

По словам матери двух пострадавших от некачественной еды девочек, заведение не внушало доверия, поскольку «изначально там не было условий, там закуток — рядом с домом пристройка». При этом женщина подчеркнула, что многие знали хозяина кафе. В разговоре с «360» она также отметила, что намерена подавать в суд на бизнесмена.

В Роспотребнадзоре ранее напомнили, что в жаркое время года нужно дотошно выбирать, тщательно мыть, правильно хранить продукты, а также соблюдать личную гигиену. Во время жары еда быстро портится, что может стать причиной отравления. В зоне особого риска — скоропортящиеся продукты, кулинария, фастфуд.