Пивовары просят ввести мораторий на техрегламент о безопасности алкогольной продукции
Российские пивовары просят ввести мораторий на вступление в силу технического регламента о безопасности алкогольной продукции, который должен вступить в силу 9 января 2021 года. Соответствующее письмо направлено председателю Правительства Михаилу Мишустину, сообщает ТАСС.
«Убедительно просим Вас ввести мораторий на введение в действие ТР ЕАЭС на территории России и инициировать процесс изменений в тексте регламента с учетом интересов российских потребителей, сельхозпроизводителей и производителей пива и солода либо установить особые требования к составу пива (не более 20% несоложеных зернопродуктов) для Российской Федерации», — говорится в обращении.
Пивовары указали, что техрегламента в отношении пива увеличит верхний предел допустимой замены пивоваренного солода с 20% (в действующем российском законодательстве) до 50%. Изменение доли солода при производстве пива приведет к сокращению объемов производства солода на 30%, что повлечет за собой уменьшение посевных площадей пивоваренного ячменя на 230 тыс. га, снижение занятости в сельском хозяйстве и сельхозпереработке более чем на 30 тыс. человек.
Пивовары опасаются, что солод из высококачественного пивоваренного ячменя будет заменен на низкомаржинальные злаки и мальтозные сиропы, произведенные в том числе из импортного сырья в ущерб интересам российского сельского хозяйства. По их мнению, российские производители пива, использующие до 100% солода, окажутся в неравных конкурентных условиях и будут вытеснены с рынка.
Представители отрасли также полагают, что промышленные ферментные препараты, без применения которых невозможно изготовление пива с содержанием несоложеного сырья более 20%, несут серьезную угрозу здоровью населения, поэтому их использование в российском пивоварении нужно максимально ограничить.
Ранее стало известно, что пивоварам могут разрешить производить в некоммерческих целях спиртосодержащие антисептики в определённом объеме. Также им могут позволить не уплачивать госпошлину при получении специального разрешения.
1861
