Минздрав снизит норму потребления соли, пишут СМИ

Минздрав планирует снизить норму потребления соли в два раза — до 5 г, ведомство разрабатывает соответствующий приказ, пишет газета «Известия».

С  2016 года в России действует норма 11 г в сутки. Как рассказал замглавы ведомства Олег Салагай, новый норматив учитывает рекомендации Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). 

Уменьшение потребления соли до 5 г в сутки может снизить количество сердечно-сосудистых заболеваний у россиян и предотвратить 1,7 млн случаев преждевременной смерти, отметили в Минздраве.

Ранее сообщалось, что Минздрав планирует принять меры по сокращению потребления россиянами сахара и соли, ведомство намерено разработать соответствующие документы.

Министр здравоохранения Вероника Скворцова назвала 13 декабряч рацион питания россиян вредным для здоровья. По ее словам, каждый пятый россиянин ежедневно питается фастфудом, в особенности данная тенденция наблюдается за жителями мегаполисов.

Она рассказала, что в Минздраве прорабатывается идея о введении акцизов на напитки с высоким содержанием сахара.

Экспертный совет при Правительстве также предложил 21 ноября отменить или снизить налог на добавленную стоимость (НДС) для полезных продуктов, либо ввести их субсидирование. Такие меры, направленные на продвижение идей здорового образа жизни, экспертный совет предлагает включить в нацпроект «Демография».

К полезным продуктам эксперты относят цельнозерновые продукты, свежие овощи и фрукты, оливковое масло, бобовые, орехи, рыбу с высоким содержанием омега-3 жирных кислот. Кроме того, в числе мер продвижения ЗОЖ может быть введение акциза на продукцию с высоким содержанием соли.