Импортные продукты в меню школ предложили заменить на отечественные
Источник: РИА Новости
В меню школьных столовых необходимо заменить импортную продукцию на отечественную. Об этом заявила начальник отдела организации санитарного надзора по гигиене детей и подростков Роспотребнадзора Галина Яновская, передает РИА Новости.
По словам Яновской, сейчас доля импортной продукции в школьном питании составляет где-то порядка четырех процентов. В основном это фрукты (около 70 процентов), овощи и картофель (около 14 процентов) и мясо (девять процентов), в то же время импортные крупы или макароны не использовались. Большая доля зарубежной продукции, подчеркнула Яновская, используется в северных регионах, таких как Чукотка, Камчатка и Якутия.
Читайте также:
• Зленко предложила улучшить процедуры закупок продуктов для питания в школах • В Госдуму внесли новый законопроект о горячем питании для учеников средней школы • Чем будут кормить учеников в условиях санкций
«[Нужно] заменить импортную продукцию типа банановые, цитрусовые и прочие на отечественную продукцию. Но меню детей должно быть все-таки разнообразным. Должно включать и овощи, и мясо, и фрукты. Но пересмотреть меню… на сегодняшний день возможно», — считает Галина Яновская.
По ее мнению, использование отечественных продуктов позволит удешевить стоимость питания. Вероятно, это изменило бы ситуацию с школьным питанием, добавила она.
Ранее зампред Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Елена Зленко сообщила, что сенаторы подготовили предложения по совершенствованию нормативно-правовой базы для проведения государственных и муниципальных закупок продуктов для питания школьников.