Голикова: в меню российских школ стало меньше выпечки и больше фруктов

Российским школьникам стали вдвое меньше выдавать кондитерских и колбасных изделий, а количество фруктов и овощей увеличилось более чем на 30%. Такие результаты проверки Роспотребнадзора вице-премьер Татьяна Голикова привела на совещании у председателя Правительства, сообщается на сайте кабмина.

«В соответствии с принципами здорового питания в меню школ сокращено количество выдаваемых кондитерских и колбасных изделий более чем в два раза, увеличено количество выдаваемых фруктов и овощей более чем на 30%, что позволяет обеспечивать должную пищевую и биологическую ценность рациона питания», — сказала Голикова.

По её словам, к 5 марта Роспотребнадзор проверил более 24,2 тыс. школ (54% от имеющихся) и более 4,3 тыс. поставщиков продуктов. По сравнению с прошлым учебным годом более чем втрое сократилось число необоснованных замен блюд в меню школьников, практически во всех регионах выдаваемые завтраки были доведены до нормы 500 г (в прошлом году в среднем было 410 г), сообщила вице-премьер.

В целом, рассказала Голикова, с сентября 2020 года горячее питание получают 7,3 миллиона учеников с 1-го по 4-й классы в 39,2 тыс. школ. В 2021 году из бюджета на питание младшей школы выделено 59,2 млрд рублей.

В 13 регионах выявили нарушения в обеспечении горячим питанием школьников

«На сегодняшний день, по данным Роспотребнадзора, в 10 регионах страны осталось 295 школ, до конца не устранивших замечания, из них 48 — малокомплектных в четырёх регионах страны», — сказала Татьяна Голикова.

Она также назвала наиболее частые нарушения, которые школы допускают при организации школьного питания. Это нарушение условий хранения пищевых продуктов (15%), нарушения маркировки продуктов (около 13%), нарушения по медосмотрам сотрудников пищеблоков (12,3%).

Всего было наложено штрафов на сумму свыше 147 млн рублей, изъято около 59 т некачественных продуктов, приостановлена деятельность 146 поставщиков, а 61 поставщик внесён в реестр недобросовестных поставщиков, рассказала вице-премьер.

В марте 2020 года президент Владимир Путин подписал закон о горячем питании школьников. Согласно документу, все ученики с первого по четвёртый класс, независимо от достатка семьи, обеспечиваются бесплатным горячим завтраком или обедом в тех школах, которые технически готовы организовать питание. В целом по России все школы должны быть готовы к организации питания учеников не позднее 1 сентября 2023 года.

Минпросвещения в феврале сообщало, что в России не готовы к обеспечению школьников горячим питанием более 300 школ.