Эндокринолог рассказала, чем опасен дефицит йода в организме
По оценкам специалистов, проблема йододефицита актуальна практически для всех регионов России. В среднем жители нашей страны употребляют не более 80 микрограммов йода в день, — это в три раза меньше нормы. Эндокринолог Валерия Лосева рассказала «Парламентской газете» о болезнях, которые развиваются из-за нехватки важного микроэлемента и о том, как их предотвратить.
Недостаточность йода ведет к целому ряду тяжелейших последствий.
По словам эндокринолога Химкинской областной больницы Валерии Лосевой, у взрослых людей при дефиците йода чаще всего формируются диффузный или узловой зоб и йодиндуцированный тиреотоксикоз.
У детей нередко страдают мозг, слух, зрительная память и речь, может понизиться коэффициент умственного развития.
«Даже при незначительной нехватке этого микроэлемента IQ взрослого человека или ребенка будет ниже на 10 пунктов по сравнению с теми, кто живет в регионе с достаточным количеством йода», — подчеркнула врач.
Чтобы избежать проблем со здоровьем, эндокринологи рекомендуют заменить обычную соль йодированной. Ежедневной нормы соли — 5-7 граммов в день — достаточно для наполнения организма важным микроэлементом.
При покупке йодированной соли нужно обращать внимание на срок годности продукта. В просроченном йода уже нет. При нагревании микроэлемент быстро испаряется, поэтому солить пищу следует после приготовления.
2699
