Диетологи назвали идеальные овощи для похудения

Овощи являются основой рациона для желающих избавиться от лишнего веса. Диетологи рассказали, какие из них помогут быстро сбросить килограммы. Об этом пишут «Народные Новости».

Лучше всего употреблять сырые овощи. Они содержат большое количество витаминов В и С, которые исчезают при нагревании. 

Диетологи Кэти Куфал и Лонилли Фриман рассказали, что в борьбе с лишним весом важны овощи, содержащие меньше крахмала. Это брокколи, листовая зелень, перец, морковь, салат, помидоры, цуккини и цветная капуста. В них меньше калорий, чем в картофеле или кукурузе.

Чтобы не повышать калорийность, овощи не стоит готовить в масле, с сыром или молочными продуктами, подчеркнули эксперты. Заправлять салаты можно уксусом или лимонным соком, добавлять травы или приправы. Для жарки овощей нужно использовать пергаментную бумагу или силиконовые формы, указали они.