Диетолог рассказала, какая еда поможет укрепить иммунитет

Правильное питание поможет укрепить здоровье в пандемию коронавируса. Об этом Радио Sputnik рассказала врач-диетолог Нурия Дианова.

Как считает специалист, в меню обязательно должны присутствовать белок, микроэлементы и набор витаминов. Особенно важны С и D. Необходимо, чтобы в каждый прием пищи входил какой-то вид белка. Диетолог составила примерный рацион на один день.

«На завтрак — это каша с кусочком сыра, в котором содержится животный белок, а в каше — растительный. Каша на молоке — идеальна, если вы усваиваете молоко. И к этому нужно добавить чашку кофе и несколько сухофруктов, например, курагу, которые дадут вам клетчатку», — отметила врач.

На обед Дианова предлагает птицу или рыбу, и на гарнир овощи, которые являются источником витаминов и углеводов. На ужин она советует приготовить что-то легкое, например, овощной омлет.

Такой рацион позволяет  в течение дня получать материал для укрепления иммунитета, в том числе для выработки антител, заключила специалист.