Диетолог рассказал, чем лучше заменить фастфуд

Сытная альтернатива фастфуду — здоровый перекус. В беседе с News.ru врач-диетолог Михаил Гинзбург отметил, что в идеальный рацион следует добавлять помидоры, салат, шпинат, ломтик куриной грудки, сыр, зерновой хлеб или лаваш.

Также весьма полезно брать с собой кисломолочные напитки, мюсли и орехи. Вариантов по приготовлению различных блюд очень много. «В лаваш можно много всего завернуть. Например, творог, хлопья, пару колесиков помидора», — говорит он. Для правильного перекуса также подойдут овощные нарезки и салаты.

Врач-гастроэнтеролог Марина Чижикова считает, что любое увлечение фастфудом со временем может спровоцировать развитие сахарного диабета второго типа. При сидячем образе жизни от таких пищевых привычек лучше отказаться. Быстрая еда несет в себе множество лишних калорий, большое количество углеводов, трансжиров и вкусовых стабилизаторов.

Многие врачи советуют делать выбор в пользу овощей, клетчатки, белковых продуктов. Такая комбинация минимизирует вред от сладкого. Кроме того, правильные основные блюда снижают шанс резкого повышения уровня глюкозы в крови после десерта.

Читайте также:

• Врач перечислил опасные продукты для людей старше 50 лет • Эксперт рассказал, как питаться, чтобы не растолстеть • Пациентам в больницах добавят в рацион белки и витамины

Ранее главный диетолог Минздрава РФ Виктор Тутельян рассказал, что свыше 50% россиян страдает от лишнего веса и ожирения, вызванных неправильным питанием. Он обратил внимание, что избыточная масса тела ведет к целому букету заболеваний. Впрочем, если очень хочется, то изредка можно позволить себе фастфуд, например, бургер или картошку. Нельзя во всем всегда себя ограничивать, заметил специалист.