Диетолог перечислила полезные продукты при компульсивном переедании

Накопившийся за день стресс многие люди снимают с помощью вечернего переедания и в результате сталкиваются с лишним весом. Об этом Радио Sputnik рассказала врач-диетолог Марият Мухина.

Компульсивным перееданием специалисты называют нарушение пищевого поведения. В этот момент человек хочет получить с помощью еды положительные эмоции и отдохнуть от рабочего дня.

«Это нарушение пищевого поведения, когда человек через рецептор ротовой полости, через активацию вкусовых рецепторов хочет получить некоторое количество эндорфина и таким образом отдохнуть от трудового дня. В этот момент человек начинает много есть», — объяснила диетолог.

Как отмечает Мухина, сырые овощи и зелень являются эффективным способом контролировать вес. При этом злоупотреблять этим способом тоже не следует: боком может выйти отрицательная калорийность таких продуктов.

«Чтобы переварить калории, организм тратит энергию. Например, если морковь, условно, даёт 10 килокалорий, а на переваривание идёт 12, то образуется минус. На практике нельзя круглосуточно есть овощи с отрицательной калорийностью», — рассказала она, добавив, что в итоге человек может почувствовать упадок сил, у него будет нехватка жизненной энергии.