Диетолог назвала продукты, вызывающие привыкание и переедание

Исследователи из Национального института здоровья заявили, что употребление в пищу обработанных продуктов вызывает повышенный аппетит, что ведёт к перееданию. К такой пище в первую очередь относятся продукты с высоким сочетанием жира, соли или сахара, заявила Nation News врач-диетолог Маргарита Королёва.

«Действительно, есть еда, которая заставляет людей переедать. Это продукты, содержащие повышенную концентрацию жиров, соли и сахара. Эти ингредиенты выступают в роли пищевых стимуляторов», — пояснила эксперт.

Она отметила, что часто производители умышленно включают в состав большое содержание вредных компонентов, чтобы вызвать у потребителя чувство привыкания. По словам Королёвой, употребляя такую пищу, человек испытывает радость и удовлетворение.

«При этом производители, к сожалению, не заинтересованы в том, чтобы люди были здоровы», — сообщила она, добавив, что включение таких блюд в рацион грозит возникновением серьёзных болезней.

Эксперт подчеркнула, что для правильного питания человеку необходимо есть простую пищу, причём готовить её лучше дома. К числу полезных продуктов врач отнесла курицу и рыбу, приготовленные методом щадящей обработки.