48 дней без мяса и дурных мыслей

У православных христиан 3 марта начинается Великий пост

02.03.2025 20:00

66 процентов россиян, по данным ВЦИОМ, считают себя православными, а 29 процентов из них соблюдают некоторые посты. В 2025 году Великий пост начнется 3 марта и продлится до 19 апреля. Даты меняются каждый год и зависят от того, на какое число приходится Пасха, один из важнейших христианских праздников. Почему ограничение в питании еще не означает соблюдение поста и в какие дни нужно перейти на сухоядение, рассказывает «Парламентская газета».

Что нельзя есть

Великий пост — самый важный и длительный в церковном календаре. Верующие готовятся к Пасхе, главному христианскому празднику, с помощью строгих ограничений в пище и молитв. На это время из рациона исключают:

- мясо и мясные изделия,

- рыбу,

- яйца,

- молоко и молочные продукты,

- сливочное масло

- алкогольные напитки, кроме вина в отдельные дни,

- сладости.

Рыбу можно будет поставить на стол лишь два раза за пост, на Благовещение 7 апреля и в Вербное воскресенье 13 апреля. Также в свое меню можно включить овощи, зелень, ягоды, фрукты и сухофрукты, орехи, бобовые, крупы, грибы, мед, соленья. Если в хлебе или других мучных изделиях при приготовлении не использовали яйца и молоко, можно поставить на стол и их.

Беременным и детям — можно

Есть дни, когда действуют еще более строгие правила. В Чистый понедельник, первый день поста, верующие воздерживаются от еды и пьют воду. В остальные понедельники, среды и пятницы предписано сухоядение, то есть употребление растительной пищи без термической обработки. По вторникам и четвергам горячую пищу едят без масла. Такой строгий пост держат монахи и люди, посвятившие жизнь церкви. В миру верующие, как правило, постятся мягче.

Беременным и кормящим женщинам, детям, пожилым людям разрешено не постится или делать это с послаблениями. Люди с заболеваниями, при которых противопоказаны подобные ограничения в еде, тоже могут не соблюдать пост, как и занятые тяжелым физическим трудом.

Несмотря на строгие ограничения, ежедневное меню можно сделать вкусным, полезным и разнообразным. Множество рецептов для поста можно найти в Сети и приготовить, например, щи из квашеной капусты с грибами или постные картофельные зразы. Русский писатель Лев Шмелев в автобиографичном романе «Лето Господне» так описывал подготовку к Великому посту: «Будут варить компот, делать картофельные котлеты с черносливом и шепталой, горох, маковый хлеб с красивыми завитушками из сахарного мака, розовые баранки, «кресты» на Крестопоклонной… А жареная гречневая каша с луком, запить кваском! А постные пирожки с груздями, а гречневые блины с луком по субботам…»

Задуматься о жизненном пути

Отказ от определенных продуктов еще не означает, что человек соблюдает пост. В это время особенно важны духовная жизнь и молитва. Верующих призывают читать Слово Божие, совершать добрые дела, отказаться от увеселительных мероприятий.

18 марта 2024 года во время вечернего богослужения в храме Христа Спасителя Патриарх Московский и всея Руси Кирилл отметил, что пост необходим как средство духовного самовоспитания, выработки навыка самоограничения. Воздержание в пост, по его словам, нужно для души и для тела, это необходимое средство и духовной и физической закалки, и воспитания. В это время человеку необходимо задуматься о своем жизненном пути.

По данным ВЦИОМ, 21 процент россиян в Великий пост отказывается от алкоголя, еще 18 процентов избегают дурных мыслей. Столько же верующих не ругаются матом, 12 процентов перестают курить, а 9 процентов отказываются от веселий и развлечений.