В Москве 31 работник мясокомбината попал в больницу с отравлением
Источник: Роспотребнадзор
В Москве 31 работник Черкизовского комбината попал в больницу с острой кишечной инфекцией. Об этом 9 августа сообщается на сайте столичного управления Роспотребнадзора.
По данным ведомства, все пациенты обедали в закрытой столовой для сотрудников организатора питания — компании «СС Ресторанс энд кафе». Там взяли суточные пробы и образцы готовых блюд, сырья, воды и смывы с поверхностей, рук и одежды персонала.
Специалисты также обследовали всех работников на предмет возбудителей острых кишечных инфекций. В общей сложности Роспотребнадзор изъял 793 килограмма продуктов: как выяснилось, на полуфабрикатах отсутствовал срок годности, а на некоторых — и дата изготовления. Кроме того, на складе нашли заготовки с истекшим сроком хранения и продукты без маркировки.
На фирму «СС Ресторанс энд кафе» составили протокол о временном запрете деятельности, предприятие опечатали. Ведомство готовится передать материалы в Преображенский районный суд столицы для рассмотрения вопроса о приостановлении работы компании.
Эпидемиологическое расследование продолжается. Ситуация находится на особом контроле управления Роспотребнадзора по Москве.
Как писала «Парламентская газета», академик РАН Геннадий Онищенко основной причиной кишечной инфекции в августе назвал употребление немытых овощей. Ранее в Дагестане 18 человек отравились водопроводной водой, СК возбудил уголовное дело.
Читайте также:
• Врач рассказал, насколько опасен новый штамм коронавируса FLiRT • В России хотят узаконить чудо-еду
659
