Стоимость красной рыбы в России снизится, сообщает Росрыболовство
Росрыболовство прогнозирует снижение цены красной рыбы в России. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу ведомства.
«В связи с большими объёмами добычи отпускная цена на горбушу снизилась. Рост объёмов производства создаёт объективные предпосылки для понижательной динамики и в других регионах», — сказал агентству представитель Росрыболовства.
Согласно результатам мониторинга цен за период с 13 по 19 августа, в Дальневосточном регионе цена горбуши за неделю снизилась до 120 рублей за килограмм (на 20 процентов), кеты — до 190 рублей за килограмм (на 5 процентов), стоимость килограмма нерки уменьшилась до 425 рублей (на 1,2 процента).
Наблюдается также сезонное снижение стоимости икры горбуши. Крупнейшие производители Камчатки отпускают её по цене около 1800 рублей за килограмм.
В ведомстве сообщили, что в 2018 году к берегам Камчатского края подходят рекордные объёмы тихоокеанских лососей, прежде всего горбуши.
Объём добычи тихоокеанских лососей в Дальневосточном регионе России уже на 42 процента превысил уровень аналогичного периода 2016 года, достигнув 470 тысяч тонн. При этом из них доля добычи камчатских рыбаков составляет свыше 400 тысяч тонн, что превышает показатели аналогичного периода позапрошлого года на 90 процентов.
«В целом уровень вылова приближается к рекорду 2009 года (520 тысяч тонн)», — указал представитель Росрыболовства.
По предварительным данным из региона, предприятия Камчатского края поставляют на российский рынок около 70 процентов уловов лососей, остальные 30 процентов идут на экспорт.
В ведомстве указали, что особое внимание уделяется хранению, перевозке и доставке уловов, а также транспортировке в регионы потребления. В настоящее время холодильные мощности в Приморском крае загружены почти на 80 процентов, доставка продукции из Владивостока в Москву в среднем стоит 15,5 рубля за килограмм.
Представитель Росрыболовства отметил, что ведётся работа с операторами подвижного состава, чтобы они сосредоточили рефконтейнерные мощности на Дальнем Востоке для обеспечения оперативных отправок рыбы.