Ресторанам запретят включать в счёт чаевые и другие платежи, не касающиеся стоимости блюд

В кафе и ресторанах со следующего года нельзя будет включать в заказ чаевые и другие платежи, которые не касаются стоимости блюд, — цена на услуги общественного питания будет определяться лишь стоимостью продукции, указанной в меню (прейскуранте). Об этом 29 сентября сообщается на сайте Роспотребнадзора.

С 1 января 2021 года в России вступят в силу новые Правила оказания услуг общественного питания, которые направлены на защиту прав потребителей услуг общественного питания. «В правилах указано, что любые платежи, которые не касаются стоимости заказанных блюд и выбранных услуг, не могут быть добавлены в заказ (платежи, комиссии, доплаты, чаевые и др.)», — пояснили в пресс-службе Роспотребнадзора.

Сведения о качестве и безопасности пищевых продуктов будут размещать в государственном информационном ресурсе

Отмечается, что такой подход должен исключить практику введения потребителей в заблуждение относительно реальной стоимости блюд.

При этом владелец предприятия общественного питания вправе предложить потребителю приобрести услуги по организации досуга и другие услуги, с однозначным указанием их стоимости или безвозмездного характера. Такие услуги могут быть выбраны потребителем добровольно после ознакомления с их ценой. «Потребитель вправе отказаться от оплаты таких дополнительных услуг (расходов), а если они оплачены — потребовать от исполнителя возврата уплаченной суммы», — говорится в сообщении.

Правила также обязывают исполнителя довести до сведения клиента способы приготовления блюд, входящие в них основные ингредиенты и объём (вес) порций готовых блюд, а также ёмкости потребительской тары предлагаемой алкогольной продукции и объём её порции.

Кроме того, исполнитель по-прежнему обязан иметь книгу отзывов и предложений и предоставлять её потребителю по первому требованию. 

Также читайте о том, какие законы вступают в силу в июне.