На вредных продуктах могут появиться «черные метки»
Фото: ПГ / Константин Капунов
В России на вредных продуктах могут появиться «черные метки». Об этом заявила глава Роспотребнадзора Анна Попова в интервью газете «Известия».
Это связано с тем, что в России четверть взрослого населения страдает ожирением. «Вариант, который мы предлагаем, — система «светофора», которая сигнализирует об избыточном количестве сахара, соли и жира (продукты с повышенным их содержанием помечаются красным цветом, с умеренным — желтым, с низким — зеленым. — ред.)», — заявила Попова.
Она добавила, что маркировка может быть добровольной на переходный период.
Ранее Министерство здравоохранения России предложило ввести маркировку «здоровых» продуктов. Продукты могут разделить на три категории исходя из содержания в них элементов, избыточное потребление которых способствует развитию хронических неинфекционных заболеваний. Речь идет об общих жирах, добавленном сахаре и поваренной соли. Их содержание оценивается на 100 г продукта.
Программу по здоровому питанию министерство планирует запустить в апреле следующего года. Эксперты уверены, что инициатива поможет потребителям.
Предложение ведомства уже направлено в аппарат правительства на согласование.