Минсельхоз спрогнозировал резкое снижение урожая твердой пшеницы в мире
Источник: ТАСС
Мировой урожай твердой пшеницы с 1 июля 2023 года по 30 июня 2024 года сократится до 20-летнего минимума из-за неблагоприятных агрометеорологических условий в большинстве стран-производителей. Об этом сообщили в пресс-службе Минсельхоза России, передает ТАСС.
Согласно прогнозам, урожай составит менее 31,3 миллиона тонн, что на 7-8 процентов ниже показателя предыдущего сезона. В частности, урожай в Северной Америке снизится на 20 процентов (в Канаде — на 30 процентов, США — на 7, Мексике — на 4); в Северной Африке — на 11 процентов (в Алжире — на 11, Тунисе — на 53); во Франции — на 6, в Казахстане — на 38.
Из-за неутешительных прогнозов в мире наблюдается повышенный спрос на пшеницу твердых сортов. Для защиты внутреннего рынка и обеспечения потребностей отечественных производителей муки и макарон Минсельхоз предложил запретить вывоз из России твердой пшеницы на полгода — с 1 декабря 2023 года по 31 мая 2024 года.
Твердая пшеница является лучшим сырьем для производства макаронных изделий, лучше всего растет в континентальном климате. Около 80 процентов твердой пшеницы в России собирается в семи регионах: Алтайском крае, Челябинской, Омской, Оренбургской, Саратовской, Волгоградской и Самарской областях.
Читайте также:
• Минсельхоз предлагает временно запретить экспорт мяса птицы
3494
