Крым обеспечивает продуктами себя и готов их экспортировать

В нынешнем году государственная поддержка крымских аграриев составит рекордные 3,6 миллиарда рублей — на 1,3 миллиарда больше, чем в прошлом. Такой помощи сельхозпроизводители не получали никогда. Эти новости из министерства сельского хозяйства республики дают надежду на то, что Крым в перспективе вернёт себе утерянную славу края садов и виноградников.

Краем садов и виноградников Крым был в 60-80-е годы прошлого века. Сейчас назвать его так — язык не поворачивается. Плодоносящих садов на полуострове осталось около 13 тысяч гектаров, виноградников — 14 тысяч гектаров. Для сравнения в 1980 году сады занимали 77 тысяч гектаров, виноградники — 92 тысячи гектаров. Как говорится, почувствуйте разницу.

Что случилось? Ответ на этот вопрос хорошо известен. Забросили, вырубили, выкорчевали в годы «розбудовы» украинской державы. Политика официального Киева по отношению к Крыму на протяжении большей части истории независимой Украины блестяще характеризует знаменитая украинская сельскохозяйственно-кулинарная поговорка: «Як не з`їм, то понадкусую».

Продовольственная безопасность обеспечена

При этом после воссоединения Крыма с Россией Киев решил уничтожить остатки аграрного потенциала региона, перекрыв Северо-Крымский канал, который обеспечивал около 90 процентов потребности полуострова в пресной воде. Главным последствием водной блокады стало уменьшение орошаемых площадей со 130 тысяч гектаров до трёх тысяч гектаров. А без орошения сельское хозяйство в засушливом Крыму — не просто рискованное, а очень рискованное дело. От риса, кукурузы, сои, например, пришлось отказаться полностью. Тем не менее за счёт скважин, новых технологий, экономного капельного орошения, перехода на засухоустойчивые культуры сельское хозяйство Крыма не просто выжило, но и в целом обеспечивает регион основными продуктами питания.

«Республика успешно работает над реализацией доктрины продовольственной безопасности страны. Мы полностью обеспечиваем себя продовольственной пшеницей, мукой, овощами, свининой, яйцом куриным, продукцией безалкогольной и кондитерской промышленности собственного производства», — отметил министр сельского хозяйства Крыма Андрей Рюмшин.

Одновременно идёт работа над возрождением орошаемого земледелия в новых неблагоприятных условиях. Если сразу после перекрытия канала на полуострове осталось всего три тысячи гектаров орошаемых земель, то сейчас их уже 14 тысяч. В этом году на возрождение мелиорации предусмотрено 416 миллионов рублей, что позволит увеличить площадь орошаемых земель ещё на 3,5 тысячи гектаров.

Ещё одна серьёзная проблема крымских аграриев — катастрофический износ сельскохозяйственной техники. 60 процентов комбайнов, тракторов и других машин эксплуатируются более десяти лет. При этом за последние три года сельхозпредприятия республики приобрели 1650 единиц новой техники и оборудования.

«Короткие» и «длинные» деньги

Крымские хлеборобы в прошлом году собрали один миллион 700 тысяч тонн зерновых — такого урожая на полуострове не знали уже много-много лет. При этом, по данным правительства, потребность Крыма в зерне на продовольственные нужды составляет около 200 тысяч тонн, на выплату арендной платы за пользование паевой землей — около 300 тысяч тонн. Ещё около 600 тысяч тонн используется для производства комбикорма, остальное (ещё около 600 тысяч тонн) идёт на продажу, в том числе за рубеж.

В то же время зерновые, которыми «увлекаются» сегодня крымские сельхозпроизводители, это, конечно, так называемые короткие деньги, да и урожайность на засушливом полуострове ниже, чем у соседей. В Крыму — 32 центнера с гектара, у ростовчан — 41 центнер, в Ставрополье — более 43, в Краснодарском крае — 63 центнера с гектара. Не случайно председатель Правительства РФ Дмитрий Медведев на агропромышленной выставке «Золотая осень-2017» подчёркивал, что пшеницу Россия может выращивать во многих регионах, а вот фрукты — нет. «С зерном у нас всё хорошо, рекордный урожай за всю историю, но зерно мы можем в разных местах выращивать, а фрукты — нет. Поэтому на Крым особая надежда», — сказал премьер.

Уж в результате ли того замечания Медведева или по каким-то другим причинам, но в нынешнем году государственная поддержка крымских садоводов увеличится в десять раз и достигнет 628 миллионов рублей. Всего в этом году министерство сельского хозяйства Крыма планирует посадить 900 гектаров садов и тысячу гектаров виноградников, но даже после этого до советских показателей будет ещё очень далеко. По словам Андрея Рюмшина, в перспективе перед Крымом стоит задача сажать от пяти до 10 тысяч гектаров виноградников в год, чтобы в течение ближайших пяти лет довести площадь виноградников на полуострове хотя бы до 50 тысяч гектаров.

Тем не менее уже сейчас крымская продукция стала неотъемлемой частью российского аграрного рынка. На той самой 19-й российской агропромышленной выставке «Золотая осень-2017» крымские производители демонстрировали свои вина и коньяки, фрукты и овощи, устрицы и мидии, сыры и колбасы, консервы и сладости, эфирные масла, соль, чай, варенье, мёд и общими усилиями завоевали 41 медаль. Так что будем надеяться, через несколько лет крымские овощи и фрукты, равно как и другую сельхозпродукцию, можно будет опять купить по всей стране — от Калининграда до Петропавловска-Камчатского.

Кстати

Китайцы готовы инвестировать в сельское хозяйство региона. На недавней встрече с руководством республики бизнесмены из Китая выразили готовность инвестировать 600 миллионов рублей для выращивания помидоров, баклажанов, огурцов, моркови, чеснока, дынь, арбузов, ягод на территории Крыма. В случае достижения окончательных договорённостей строительство тепличного комплекса начнётся в течение этого года.

Государственная поддержка садоводства в Крыму

2014 год	62 миллиона рублей
2015 год	66 миллионов рублей
2016 год	351 миллион рублей
2017 год	365 миллионов рублей
2018 год	628 миллионов рублей

 

Площадь орошаемых земель в Крыму

1987 год	400 тысяч гектаров
2013 год	131 тысяча гектаров
2017 год	14 тысяч гектаров
2020 год	45 тысяч гектаров (план)